スタジオアイが美味しいと思うレシピを公開します。第一弾のオリジナルレシピは…まだまだこの季節には必須！あったかスープです🎵
調理時間 20分
材料（2人分）
キャベツ・・・1/4個
A押し麦・・・大さじ3
A水・・・750ml
A顆粒コンソメ・・・小さじ1と1/2
オリーブオイル・・・大さじ1
ブラックペッパー・・・適量
作り方
①キャベツは、芯を残して半分に切る。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツを入れ、焼き目がつくまで焼く。
③両面に焼き目がついたら、Aを入れ、蓋をし、押麦が柔らかくなるまで中火で煮る。
④③を器に盛り、ブラックペッパーをかける。
ポイント
・キャベツは、焦げ目をしっかりつけた方が、味に深みが出て美味しい。
・ブラックペッパーは多めにかけると美味しい