海苔の風味が食欲そそる🎵オリジナルレシピです🎵

調理時間　20分

材料

材料（3〜4人分）

ブロッコリー・・・1株

にんにく・・・1片

オリーブオイル・・・大さじ2〜

塩、胡椒・・・少々

焼き海苔・・・1/2枚

レモン（くし切り）・・・1個

作り方

①ブロッコリーは小房に分けておく。にんにくはみじん切りにする。

②①のブロッコリーを熱湯で3分茹でる。

③フライパンにオリーブオイルを熱し、①のにんにくを入れ、香りが出てきたら②を入れ炒める。

④少し焼き目がついたら、塩胡椒で味を整え器に盛る。

⑤④に焼き海苔をちぎって散らし、レモンをしぼる。

ポイント

にんにくのうま味があるオリーブオイルを、ブロッコリーにしっかり絡めるよう炒める。